Après avoir assuré des prestations de traiteur pour des soirées privées, Adèle a travaillé dans la restauration rapide, puis dans un restaurant solidaire à Paris, le Refettorio, créé par le chef Massimo Boturra. Curieuse, passionnée et perfectionniste, elle possède une immense collection de livres de cuisine du monde dans lesquels elle puise et personnalise ses recettes.
Paul à l'intendance
Après avoir fait ses classes dans des bars et des restaurants parisiens, Paul a passé son brevet de pilote de food-truck et a suivi des formations pour gérer l’administratif et la logistique. Toujours soucieux de la satisfaction de chacun, il veille à tous les détails pour rendre le voyage de vos papilles inoubliable.